Las dietas con el objetivo de bajar kilos empiezan a resultar una obsesión en los tiempos la cual vivimos. Este hecho sucede cuando se suman estos dos factores: en primer lugar, se incrmenta la obesidad debido al sedentarismo y de una dieta cada vez menos saludable y, al mismo tiempo, la sociedad en ningun momento ha estado tan preocupada por la imagen como lo está ahora. Por este motivo, ya sea quien debe perder peso por salud o bien el que no debería (solamente por su imagen) se acogen a las dietas para disminuir de peso. Está claro que se ha generado el caldo de cultivo ideal para el surgimiento de distintas dietas con el objetivo de bajar kilos, unas adecuadas y otras no tan adecuadas, las cuales vienen siendo conocidas como dietas milagrosas. Estas dietas milagrosas para perder peso pueden implicar un mayor peligro del que tenemos conocimiento. Pero, ¿qué es aquello que presentan en común la totalidad de las llamadas dietas milagro? Carmen Cuadrado es docente de Nutrición en la Universidad Complutense de Madrid y es una de las creadoras del reporte ¿Dietas y productos mágicos? , hecho por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) además de por el Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios de la Comunidad de Madrid (Inuticam) en el año 2009. En ese informe, concerniente a los regímenes milagro, es posible encontrar las siguientes claves: Los regímenes milagro con el objetivo de perder peso aportan menos energía de la que necesitamos. Todas las dietas de esta especie poseen una cantidad de energía notablemente bajo así como, en bastantes casos, se atribuye a la intención de evitar un grupo de macronutrientes en concreto. Nos encontramos hablando del caso de las monodietas. Las monodietas se basan en el consumo de un único tipo de alimento, como por ejemplo, exclusivamente alcachofas, unica y exclusivamente pomelos, sólo gazpachos... Esas dietas suministran muy poca energía a nuestro cuerpo. Las dietas milagro no sólo no modifican los hábitos alimenticios, sino que los empeoran. En general, los regímenes milagro raramente modifican los pésimos hábitos alimentarios, sino que, por contra, los perjudican. Como ejemplo, y con el fin de hacerse una idea, hay dietas que no aconsejan el consumo de frutas y verduras. Por otro lado, Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición del Centro hospitalario Ramón y Cajal, sostiene que el vocablo "milagro" asociado a las dietas con el objeto de disminuir de peso ya debería ponernos en guardia. Según esta experta, esa clase de regímenes son descompensados y causan lo que se denomina efecto rebote. Se llama de esta forma ya que, una vez perdido peso, lograremos ganar más del el cual teníamos en el momento de comenzar con el régimen. Esto se se produce por el hecho de que si nuestro cuerpo pierde bastantes kilos bastante rápidamente, se protegerá almacenando mayor cantidad de grasa. Tenemos que sumarle que la eliminación de grasa es y ha de ser progresiva. Si perdamos peso en muy corto periodo de tiempo, perderemos, además, distintos tipos de tejidos, como puede ser el caso de el tejido muscular o el calcio de los huesos. No se debería eliminar más de un kilo por semana, sino que es mejor perder cinco ó 6 kilos cada dos meses, que sería lo normal, según dice la experta Vázquez.
Related Articles -
dietas, bajar de peso, para adelgazar, perder peso, dietas milagrosas, weight loss,
|